Meursault 1er Cru Les Perrieres AC, Magnum, Domaine de Montille
Frankreich, 2020, 150 cl
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Der Name Perrières erinnert an „Pierre. So enthält das Terroir dieser von vielen als „Grand 1er Cru angesehene 1er Cru Lage auch viele Kalksteinkiesel, die den Weinen ihre Mineralität verleihen. Die 0.45 Hektaren kleine Parzelle von de Montille liegt im obersten Teil des Crus und wurde im Jahre 2012 vom Château de Puligny-Montrachet übernommen. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig gepresst und für ca. 12 Monate in Burgunder-Piècen mit ca. 20% Neuholzanteil vergoren und ausgebaut. Anschliessend reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank.
Dieser Meursault zeigt sich in einem hellen Goldgelb. In der Nase gefallen zurückhaltende Aromen von grünem Apfel, Nektarine, weissen Blüten und nassem Stein. Am Gaumen ist der Wein komplex und konzentriert mit etwas weisser Frucht, viel Spannung, einer vibrierenden Säure und einer spürbaren Mineralität. Ein beeindruckender 1er Cru mit ellenlangem Abgang und grossem Alterungspotential.
zu festlichen Gerichten, burgunder Spezialitäten, Kalb, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
- Artikelnummer
- 34260
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Domaine de Montille
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 150cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
