Château Figeac, 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion AC
Frankreich, 2020, 75 cl
CHF 275.00
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Figeac liegt westlich von Saint-Emilion an der Grenze zu Pomerol. Das berühmte Terroir auf den drei Kieshügeln bildet die Plattform für die ca. 40 Hektaren Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Bei der Vinifikation von Figeac wird nichts dem Zufall überlassen. So wird zum Beispiel schon bei der Ernte mithilfe von Infrarot-Luftbilder pro Terroir die ideale Lesezeit festgestellt. Jede Charge wird separat vergoren. Der Ausbau findet für 15-18 Monate zu 100% in neuen französischen Barriques statt.
Der durch das spezielle Terroir und den hohen Cabernet-Anteil geprägte Château Figeac gehört zu den langlebigsten und frischesten Bordeaux überhaupt. Der Wein strahlt in einem tiefen violett-schwarz. In der Nase begeistern Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren gepaart mit würzigen Noten nach Sternanis, dunkler Schokolade und etwas Waldboden. Am Gaumen gefällt der volle Körper, wiederum viel Cassis, etwas Zwetschgenkompott, mineralische Akzente, Schwarztee, ein körniges Tanningerüst und eine erfrischende Säurestruktur. Ein ungemein vielschichtiger Bordeaux mit exzellentem Reifepotential.
Wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten, Grilladen, Spezialitäten wie Châteaubriand, Wildgerichten, rezenten Hartkäsesorten oder zum meditieren...
- Artikelnummer
- 60130
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Château Figeac
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
