Corton Clos du Roi Grand Cru AC, Domaine de Montille
Frankreich, 2021, 75 cl
CHF 222.00
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Der Clos du Roi gilt als einer der schönsten Crus von Corton. Die Grand-Cru-Lage befindet sich in mittlerer Hanglage im Südosten des Hügels und verfügt über einen Lehm-Kalksteinboden. Die 0.84 Hektaren kleine Parzelle von de Montille befindet sich an bester Lage, im Herzen des Hügels, direkt oberhalb des Weges, der «les Bressandes» vom «Clos du Roi» trennt. Nach der Handlese werden die Trauben zu ca. 2/3 als Ganztrauben vergoren. Der Ausbau erfolgt für ca. 16 Monate in Burgunderpiècen mit ca. 45% Neuholzanteil.
Der Corton Clos du Roi zeigt sich in einem mittleren Purpurrot. In der Nase begeistern kräftige Aromen nach roten Beeren, Pflaumen, reifen Kirschen, Herbstlaub und etwas schwarzer Trüffel. Am Gaumen präsentiert er sich mächtig und dicht mit rotfruchtigen und würzigen Aromen, einer muskulösen Struktur, gut strukturierten Gerbstoffen und einer lebendigen Säure. Ein beeindruckend tiefgründiger Corton mit einem extrem dichten und langanhaltenden Abgang.
zu kräftigen und festlichen Gerichten - ein Wein für den Winter...