Bourgogne Chardonnay AC, Domaine Alex Moreau
Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 42.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng aussortiert. Nach der Vergärung wird der Wein für ca. 10 Monate in 228 Liter französischen Barriques (ohne Neuholzanteil) ausgebaut. Auf das Hefesatzaufrühren (Bâtonnage) wird verzichtet. Dies verleiht dem Wein noch mehr Lebendigkeit, Aromatik und Länge.
Der Bourgogne Chardonnay zeigt in der Nase Aromen von gelben Früchten, Zitrusöl, Apfel, leicht zestige Noten und florale Akzente. Am Gaumen ist er mittelkräftig und mineralisch mit einer wunderbaren Harmonie zwischen aromatischer Fülle, vibrierender, fast stahliger Säure und einer angenehmen Würze. Ein gradliniger Chardonnay mit einem lang anhaltenden Finish, der ohne Zweifel „Village-Niveau hat.
Apéro, burgundische Spezialitäten, Fisch und Meeresfrüchte, leichte Kalbfleischgerichte, Geflügel, Käse
- Artikelnummer
- 56562
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Domaine Alex Moreau
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
