Côtes de Nuits Village AC, Georges Noellat
Frankreich, 2019, 75 cl
CHF 46.00
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Die Trauben für diesen Côtes de Nuits wachsen in Comblanchien und in Brochon und sind durchschnittlich 40-60-jährig. Nach der Handlese wird komplett entrappt und bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in Burgund-Piècen. Dabei wird ca. 1/4 Neuholz verwendet.
Dieser Côte de Nuits zeigt sich in einem dichten Purpurrot. IN der Nase begeistern Aromen von roten Früchten, Brombeeren, schwarze Kirschen und eine angenehme Note nach süssen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein mittelschwer mit viel roter Frucht, feinkörnigen Gerbstoffen und einer knackigen Säure. Ein Wein mit viel Energie und Zug der bereits in jungen Jahren grossen Spass bereitet.
zu Geflügel, helle Fleischgerichte, Grill, Pasta, Risotto
- Artikelnummer
- 46259
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2019
- Winzer
- Georges Noellat
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
