Meursault "Saint-Christophe" AC, Domaine de Montille

Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 97.00
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Die Trauben für den Meursault Saint-Christophe stammen aus den drei Lagen «Les Casse-Têtes, les Petits Charrons und Les Narvaux du Dessous – von drei Terroirs, welche für ihre aussergewöhnliche Qualität bekannt sind. Der Name stammt vom Hügel von Meursault, der auch «Montagne Saint-Christophe» genannt wird.
Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig gepresst und für ca. 12 Monate in Burgunder-Piècen vergoren und ausgebaut (ca. 20% Neuholz). Anschliessend reift der Wein weitere 6 Monate im Edelstahltank.

Dieser Meursault strahlt in einem hellen Zitronengelb. In der Nase dominieren Aromen von reifer Birne, grüner Apfel, Zitrus, weissen Blüten und etwas Haselnuss. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Schmelz, etwas Pfirsich und Orangenschale, einer seidigen Säure und einer kalkigen Mineralität. Ein geschmeidiger und erfrischender Meursault mit viel Zug.

zu Burgunder-Spezialiäten wie Coqu'au Vin blanc, Schnecken, Fisch und Meeresfrüchte, Pilzgerichte, helle Fleischgerichte
Artikelnummer
34122
Land
Frankreich
Region
Bourgogne
Jahrgang
2022
Winzer
Domaine de Montille
Volumen
12.5%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Chardonnay

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