Pommard 1er Cru Les Saussilles AC, Antoine Jobard
Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 107.00
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Im Jahre 2020 hat Jobard eine kleine Parzelle in der 1er Cru Lage Les Saussilles neu gepflanzt. Im 2022 konnte die erste Micro-Ernte gewonnen werden. Nach der Handlese wurden die Trauben entrappt und bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgte für 12 Monate in Burgunder-Piècen, wobei 20% Neuholz eingesetzt wurde.
Dieser Pommard zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase gefallen elegante Aromen nach Himbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, etwas weisser Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig frisch, mit einer roten und schwarzen Beerenaromatik, einer schönen Pinot Noir-Würze und spürbaren Gerbstoffen. Ein tolles Erstlingswerk!
Zu Burgunder-Spezialitäten, WIldgeflügel, Kalbsbraten, Eintöpfe, Käse
- Artikelnummer
- 54512
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Domaine Antoine Jobard
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
