Bandol, Domaine du Gros Noré
Frankreich, 2020, 75 cl
CHF 42.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die alkoholische Fermentation findet in grossen offenen Holzbottichen statt. Der anschliessende Ausbau findet in gebrauchten 4500 bis 5000 Liter Holzfässern während 18 Monaten statt.
In der Nase betört der Wein mit typischen provenzalischen Noten, etwas Kirschen mit viel Konzentration der Frucht und einer animalischen Noten. Am Gaumen viel Stoff und eine sehr frische Säure und einem langanhaltendem Finish. Ein Wein der ein unglaubliches Lagerpotenzial aufweist, aber auch jung schon viel Spass bereitet.
Provenzalische Küche, Rind- und Lammfleisch, Grilladen, Kräftige Eintöpfe und Schmorgerichte, reife Käsesorten
- Artikelnummer
- 45310
- Land
- Frankreich
- Region
- Provence
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Domaine Gros Noré
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 80% Mourvèdre
- 15% Grenache
- 5% Cinsault
