Domaine Gros Noré
Alain Pascal, auch bekannt als «homme de la terre», übernahm 1998 die Domaine Gros Noré von seinem Vater im Dorf La Cadière d’Azur in der Provence. Alain hat seine Winzererfahrungen bei berühmten Adressen wie Château Romassan und Pibarnon gesammelt. Sein Bruder Guy hilft kräftig im Rebberg mit und unterstützt, wo es nur geht. Die Reben wachsen auf einem lehm-kalkhaltigen Boden, der mit 3000 Sonnenstunden pro Jahr verwöhnt wird. Mittelmeerwinde
sorgen für optimale Feuchtigkeit und eine sehr gute Ventilation der Rebstöcke. Der sehr naturverbundene und ruhige Alain Pascal produziert präzise und regionstypische Weine mit nicht zu unterschätzendem Lagerungspotenzial.
