Marsanne-Roussanne, Le Bruit des Vagues VdF, Domaine Julien Pilon
Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 21.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diese Cuvée stammen aus zwei Parzellen, welche auf ca. 300 Meter über Meer auf den Plateaus über dem nördlichen Rhônetal liegen. Aufgrund ihres sandigen Granitboden und ihrer etwas weniger sonnigen Lage behalten die dort angebauten Trauben ihre natürliche Frische. Nach der Handlese werden die beiden Traubensorten getrennt vinifiziert und für 10 Monate auf der Hefe in 400-Liter-Eichenfässern ausgebaut bevor die Assemblage erfolgt.
Der «Les Bruits des Vagues» zeigt sich in einem hellen Goldgelb. In der Nase gefallen reife Aromen von Melone, Pfirsich und Zitrusfrüchten und leicht mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert mit Aromen nach Nektarine, Birne und Zitrus gepaart mit einer animierenden Säure und einem leicht salzig-mineralischen Abgang. Ein Wein der mit viel Trinkfluss und Energie begeistert.
zum Apéro, zu hellen Fleischgerichten, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Speisen, Gerichte mit Rahmsauce
- Artikelnummer
- 53752
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhône Nord
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Domaine Julien Pilon
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 70% Marsanne Blanche
- 30% Roussanne
