Riesling AC, Un des Sept, Domaine François Schmitt
Frankreich, 2023, 75 cl
CHF 18.80
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Riesling stammen von durchschnittlich 35-jährigen Reben von verschiedenen Lagen rund um Orschwihr. Nach der Handlese werden die Trauben auf dem Weingut abermals sortiert und anschliessend sanft gepresst. Der Saft wird dann bei kühlen Temperaturen mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau auf den Hefen erfolgt im Stahltank.
Dieser Riesling zeigt sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchen, reifem Steinobst und ein Hauch Hefe. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit konzentrierten hellen Frucharomen, einer saftigen Säurestruktur und einem mineralischen Touch. Ein trockener Riesling mit viel Zug und wunderbarer Finesse.
- Artikelnummer
- 13993
- Land
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Domaine François Schmitt
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Riesling
