Epesses AOC Lavaux, La Crosse, Massy

Schweiz, 2022, 70 cl
CHF 20.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Die Trauben wachsen auf stark Kalk- und Lehmhaltigen Böden und werden von Hand gelesen und ausselektioniert. Die alkoholische Gärung wie auch die weitere Lagerung erfolgt in temperaturgesteuerten Stahltanks.
Im Gegensatz zu den sehr mineralischen Dézaleys oder Yvornes sind die Weine aus Epesses eher auf der fruchtbetonten Linie.

Dieser vom Epesses-Terroir stark geprägte Tropfen vereint die Aromen von weissen Blüten, frischen Früchten und Gewürznoten. Am Gaumen ist er gleichzeitig spritzig und rund, von reiner, mineralischer Frische, mit einer Spitze gerösteter Mandel und harmonischer Eleganz.

passender Begleiter zu Eglifilets auf Müllerinart, zu Hechtklösschen oder einem weissen Kalbsragout. Schmeckt herrlich zu Käse wie Greyerzer, Reblochon oder Vacherin Mont d'Or.
Artikelnummer
3112
Land
Schweiz
Region
Lavaux
Jahrgang
2022
Winzer
La Maison Massy
Volumen
12%
Abfüllung
70cl
Traubensorten
  • 100% Chasselas

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