Pinot Gris AOC, Domaine La Colombe

Schweiz, 2023, 75 cl
CHF 22.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Die Trauben für diesen Pinot Gris werden allesamt von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Sie stammen aus den besten Lagen der Gemeinde Féchy. Die alkoholische Gärung und die weitere Lagerung von ca. 6 Monate erfolgen vollumfänglich in Stahltanks. Bei diesem Pinot Gris verzichtet Raymond komplett auf den biologischen Säureabbau um so den Wein nervig zu halten.

In der Nase besticht der Wein mit Aromen von Zitrus und einer leicht cremigen Nase. Am Gaumen strukturiert aber trotzdem frisch und knackig. Dieser Pinot Gris begeistert mit maximalem Terroirausdruck und einem schmeichelnden Finish. Ein Grauburgunder der mit seiner Frische und Leichtigkeit brilliert und trotzdem aromatisch verführt.

Apéro, Terrinen, Fischgerichte, Spargeln, Käsespezialitäten
Artikelnummer
3753
Land
Schweiz
Region
La Côte
Jahrgang
2023
Winzer
Domaine La Colombe
Volumen
14%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Pinot Gris

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