Gevrey-Chambertin Regnard AC, Domaine Hubert & Laurent Lignier
Frankreich, 2020, 75 cl
CHF 77.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Gevrey-Chambertin stammen aus der Lage Regnard. Die Reben wurden zwischen 1950 und 2002 gepflanzt und haben eine Südausrichtung, welche in einer immer perfekten Reife der Trauben mündet. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der Vergärung erfolgen die Malo sowie der weitere Ausbau von 20-22 Monate in Burgunder-Piècen auf der vollen Hefe. Dabei wird ca. 20% Neuholz verwendet. Die Weine werden vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert um die Frische und das Alterungspotential des Weins zu erhalten.
Der Gevrey-Chambertin Regnard zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von reifen Himbeeren, Kirsche, Pflaume und ein Hauch Lakritze. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig mit saftigen Fruchtaromen, eleganten Gerbstoffen und einer animierenden Säure. Ein Wein der bereits in jungen Jahren grossen Spass bereitet aber ohne weiteres auch ein paar Jahre im Keller schlummern darf.
Zu Burgunder Spezialitäten, helle Fleischgerichte, Grill, Käse
- Artikelnummer
- 61520
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Hubert & Laurent Lignier
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
