Herència Del Padri, Priorat DOCa, Bernard Magrez
Spanien, 2018, 75 cl
CHF 27.00
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Auf den sehr steilen Schieferhängen von Porrera wachsen die 40-75-jährigen Reben für den Hérencia del Padrí. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Trauben werden dann auf dem Sortiertisch akribisch ausgelesen bevor nach einer kurzen Kaltmazeration die kühle Vergärung stattfindet. Der Wein wird für einige Monate in französischem Eichenholz ausgebaut.
Robert Parker schreibt über den Hérencia del Padrí: "This seductive, sexy, medium-bodied Priorat is not a blockbuster, but rather a Pinot Noir-like, elegant, finesse-styled red with soft tannin, an alluring fragrance, and exceptional nuances." Wir schliessen uns an. Speziell die kühle und trotzdem kraftvolle Art dieses Priorats mit viel Schmelz und noch mehr Trinkfluss hat uns komplett überzeugt. Probieren Sie selbst
Mediterrane Küche, Grilladen, kräftige Fleischgerichte, Rindsfilet, Lamm, Schmorbraten, Wild, Mittelreife Hartkäse
- Artikelnummer
- 6508
- Land
- Spanien
- Region
- Priorat
- Jahrgang
- 2018
- Winzer
- Bernard Magrez
- Volumen
- 15%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Carignan
- Merlot
- Grenache
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
