Salia, Manchuela DO, Bodega Finca Sandoval

Spanien, 2021, 75 cl
CHF 22.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Der Salia wird nach französischem Vorbild gekeltert und nach einer kühlen Vergärung während ca. 11 Monaten traditionell in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Übrigens stammt der Ausdruck Salia von einem lateinischen Namen eines Flusses, welcher bereits dem Grossvater von Victor, für eines seiner künstlerischen Architektur-Projekten in Madrid Name stand. Das Logo fand Victor auf einem alten Brief seines Grossvaters.

Diese betörende Cuvée von kühler Stilistik beeindruckt mit seinem kräftigen Charakter. Noten von Cassis, schwarzen Beeren, Tabak, getrocknete Feigen und etwas Würze harmonieren wunderbar mit dem verführerisch weichen und ungemein saftigen Empfinden am Gaumen. Unterlegt wird dieses Top-Cuvée von einem erfrischenden Säuregerüst und einer wunderbar eingebetteten Tanninstruktur.
Ein grossartiger Tropfen der Massstäbe setzt!

Lamm, kräftige Fleischgerichte, Wild, Grilladen
Artikelnummer
45371
Land
Spanien
Region
Manchuela
Jahrgang
2021
Winzer
Bodega Finca Sandoval
Volumen
13.5%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 55% Syrah
  • 35% Grenache
  • 10% Bobal

Könnte Ihnen auch gefallen