Der Ecologic Negre auch bekannt als «E», wird von Hand gelesen und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks der alkoholischen Gärung unterzogen. Ausgebaut wird der Wein während sechs Monaten in französichen Barriques, bevor dieser auf die Flaschen gezogen wird.
Der «E» von Finca Binigrau besticht mit seinen rot- und dunkelbeerigen Aromen und seiner leichten würzigen Note in der Nase. Im Gaumen mundet er mit viel Fruchtkonzentration und samtigen aber sonnengereiften Tanninen der bekannten Feriendestination Mallorca. «E» von Binigrau ist der kleine Bruder vom Obac Crianza der ein hervorragendes Preis- Leistungs- Verhältnis aufweist! Lassen Sie sich die feurige Sensation nicht entgehen.