Finca Binigrau
Die Brüder Matías und Miguel Batle gehören zur berühmten Winzerdynastie Batle auf Mallorca. 2002 trennen sie sich von ihrer Familie, um ihre eigenen Träume zu verwirklichen. Sie übernehmen ein kleines Weingut in Biniali, bauen eine hochmoderne Kellerei und vinifizieren dort Weine absoluter Spitzenklasse. Ihr erster Jahrgang 2005 begeistert die Fachwelt und binnen vier Jahren räumen sie an internationalen Wettbewerben über 50 Medaillen ab. Die knapp 10 Hektaren Rebberge sind mit 60-70-jährigen Rebstöcken bestückt und werden alle nach biodynamischer Methode gepflegt. Bei unserem letzten Besuch auf Mallorca konnten wir uns auch von der ausserordentlichen Gastfreundschaft und bedingungslosen Qualitätsmentalität der Brüder Batle überzeugen. Neben ihren wirklich tollen Weinen ist ihre sympathische Art ein weiterer Grund, die Weine von Binigrau zu importieren
