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Re Minor, Ribera del Duero DO, Bodega Requiem Hispania
Spanien, 2020, 75 cl
CHF 21.00
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Der Re Minor ist der „Basiswein der Bodega, wird jedoch nur in den besten Jahren hergestellt. Die Trauben stammen 70-120-jährigen Reben von diversen Parzellen mit verschiedenen Ausrichtungen und Boden-beschaffenheit. Nach der Handlese werden die Trauben spontan bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Ein Teil des Weines wird für 10 Monate in französischen Barriques ausgebaut, der andere Teil reift im Stahltank. Nur gerade 11‘100 Flaschen sowie 200 Magnums wurden produziert.
Dieser kräftig rubinrote Wein begeistert in der Nase mit Aromen nach schwarzen Beeren, Pflaume, Cranberry, Himbeere, Pfeifentabak, etwas Veilchen und Edelholz. Am Gaumen gefallen die elegante und samtige Gerbstoffstruktur, die erfrischende Säure und der lange von Frucht getragene Abgang. Ein äusserst balancierter Tempranillo mit perfekter Harmonie zwischen Eleganz, Kraft und Aromenreichtum.
Zu Fleischgerichten vom Grill, zu spanischen Spezialitäten, Tapas, Kalb und Schweinefleisch, Kartoffelgerichte etc.
- Artikelnummer
- 66610
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Bodega Requiem Hispania
- Volumen
- 14.8%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
