Rosado Marcelina Gómez DO, Bodegas HNOS Sastre
Spanien, 2023, 75 cl
CHF 19.00
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Die Trauben für den Marcelina Gómez Rosado stammen von verschiedenen Rebbergen in La Horra, welche mit 30-jährigen Reben bepflanzt sind und auf 800-840 Meter über Meer liegen. Die Reben wurzeln auf Lehm und Kalkböden und werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben bei kühlen Temperaturen spontan vergoren und nach einigen Stunden sanft abgepresst, bevor der Wein fertigvergoren wird. Jährlich werden nur ca. 8000 Flaschen produziert
Dieser Roséwein zeigt sich in einem hellen Himbeerrot mit leicht violetten Akzenten. In der Nase begeistern kräftige Aromen nach roten Beeren, Blutorange, etwas Zitrus, florale Noten und süsswürzige Akzente. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit Aromen nach roten Johannisbeeren, Erdbeeren und etwas Agrumen, einem rassigen Säuregerüst und einer leichten Bitternote. Der Abgang ist langanhaltend und besticht mit einem mineralischen Einschlag. Ein perfekt balancierter Roséwein, der von der Fachpresse regelmässig unter die besten Rosés Spaniens gewählt wird
Zu Tapas aller Art, Fisch & Meeresfrüchte, Salate, leichte Grilladen, Z'Vieriplättli, Käse
- Artikelnummer
- 66143
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Bodegas Viña Sastre
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
