PriSecco "Cuvee Nr. 23" - alkoholfrei, Manufaktur Jörg Geiger
Deutschland, 75 cl
CHF 16.00
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Die vollreifen Früchte werden grösstenteils von Hand gelesen, oftmals nicht vom Baum, sondern vom Boden. Anschliessend werden sie zu sortenreinen Grundsäften gepresst und mit Kräutern, Gewürzen, Blättern und Blüten versetzt um die Geschmacksfülle zu erweitern. Nach dem Verschneiden werden die Cuvées langsam mit Kohlensäure versetzt. Die Hauptzutaten für die Cuvée 23 sind Apfel, Rhabarber und Ingwer und verschiedene Blüten.
Die Cuvée Nr. 23 begeistert mit einem kräftigen Duft nach Rhabarber, Apfel und Rosenblüten. Am Gaumen gefällt die wunderbare Frische kombiniert mit einer feinen Perlage und intensiven Aromen nach frischem Apfel, Sauerampfer und Oxalis. Eine rassige Säure mündet in einem langanhaltenden und leicht herben Abgang. Ein äusserst erfrischender Schaumwein der sowohl als Apéro, zu Tapas wie auch als Mixzutat mit Spirituosen (z.B. Gin) wunderbar harmoniert.
Apéro, Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs
- Artikelnummer
- 17002
- Land
- Deutschland
- Winzer
- Manufaktur Jörg Geiger
- Abfüllung
- 75cl
