La Rinconada Vineyard Pinot Noir, Racines

Nordamerika, 2021, 75 cl
CHF 95.00
statt CHF 108.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand

Die Reben für diesen Pinot Noir wurzeln auf tiefen und felsigen Böden am oberen Teil des Rinconada-Weinbergs, direkt angrenzend an die Spitzenlage Sanford & Benedict. Sämtliche Reben werden nach biologischen Prinzipien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben mit den Naturhefen und 70% Anteil an Stilen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 19 Monate in französischen 228-Liter-Barriques mit ca. 30% Neuholzanteil.

Der Rinconada zeigt sich in einem hellen Rubinrot. In der Nase präsentiert er fesselnde Aromen von roter Kirschfrucht, Brombeeren, Blutorange, Minze, Salbei, Rosenblüten und etwas weisser Pfeffer. Am Gaumen begeistert die erfrischende Beerenfrucht, gepaart mit viel Würze, einer salzigen Mineralität, einer vifen Säure und einem langanhaltenden, extrem saftigen Abgang. Der berühmte Weinkritiker Antonio Galloni schreibt über den Wein: «This is a very, very pretty wine». Was soll man da noch hinzufügen?

zu hellen Fleischgerichten, Eintöpfe, Wildgeflügel, Käse
Artikelnummer
34561
Land
Nordamerika
Region
California
Jahrgang
2021
Winzer
Racines
Volumen
13%
Abfüllung
75cl
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir

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