Salice Salentino D.O.P., Torleanzi
Italien, 2021, 75 cl
CHF 12.90
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Nach der Handlese werden die Trauben bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank
Der Salice Salentino zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht Granatroten Reflexen. In der Nase gefallen intensive Aromen nach dunklen Beeren, Sultaninen, reifen Zwetschgen und würzige Noten nach Süssholz und etwas gebrannte Mandeln. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit viel süsser Frucht, würzigen Noten nach Kaffee und schwarzem Pfeffer, einer gut eingebundenen Säure und samtigen Gerbstoffen. Ein äusserst fruchtbetonter, würziger und harmonischer Wein aus Italiens Süden.
Zu italienischen Spezialitäten wie Pizza und Pasta, zu Lammchops, Grillgerichten, Käse
- Artikelnummer
- 41421
- Land
- Italien
- Region
- Apulien
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Torleanzi
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 90% Negroamaro
- 10% Malvasia Nera
