Torleanzi
Das Weingut Torleanzi (Tenute die F.lli G&L Ciotola S.S.A.) wurde von den jungen Brüdern Giuseppe und Luigi Giotola im Jahre 2010 gegründet, als Sie Reben von ihren Vorfahren übernehmen konnten, welche bereits seit über 100 Jahren Trauben in Apulien anbauen. Die Azienda liegt mitten im Salento in San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi. Der Name des Weinguts stammt von einem alten Sarazenenturm aus dem frühen 15. Jahrhundert namens Torre Leanzi, welcher über den Weinbergen von Torleanzi ragt. Die beiden jungen Brüder haben die Philosophie Weine nach alter Tradition mit viel Leidenschaft und modernen Mitteln zu keltern. So setzt das Weingut weiterhin auf die alten Reberziehungsformen «Alberello» und «Spalier», welche viel Handarbeit erfordern und auch sämtliche Trauben werden von Hand geerntet. Im Keller, der in der Ortschaft Manfredonia gebaut wurde, wird jedoch mit moderner Kellertechnik vinifziert um die pure Frucht der Trauben im Wein zu bewahren.
Heute verfügt das Weingut über insgesamt 95 Hektaren Reben, welche vor allem aus den einheimischen Sorten Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Malvasia Nera und Falanghina bestehen. Zudem werden auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Syrah oder Chardonnay angebaut. Sämtliche Reben werden nach biologischen Grundsätzen gepflegt.
