Château Poujeaux, Cru bourgeois exeptionnel, 37.5cl, Moulis en Médoc AC
Frankreich, 2021, 37.5 cl
CHF 17.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Das Château Poujeaux verfügt über eine zusammenhängende Parzelle von 52ha. Die Weinberge liegen aufeiner Kiessandkuppe, welche als das beste Terroir der Appellation Moulis gilt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 35 Jahre und es wird mit einer extrem hohen Pflanzdichte gearbeitet. Die Weine werden sehr klassisch bereitet. So findet die Gärung in Beton- und Edelstahlbehältern statt bevor die Malo und der Ausbau von ca. 12 Monate in französischen Barriques erfolgt. Dabei wird 30-40% Neuholz verwendet
Der Château Pujeaux begeistert mit seiner intensiven Fruchtaromatik nach Himbeeren, Cassis, Pflaume, viel Würze und einer leicht floralen Note. Am Gaumen ist er fleischig und vollmundig mit viel Charakter, Konzentration und einer angenehm mineralischen Note. Ein „Blockbuster unter den Moulis-Weinen, der zwar schon jung getrunken immensen Spass bereitet aber gut und gerne noch eine Dekade im Keller schlummern darf.
Wunderbar zu Grilladen, kräftigen Fleischgerichten, Châteaubriand, Eintöpfen, Pilzsaucen und französischen Spezialitäten
- Artikelnummer
- 5501
- Land
- Frankreich
- Region
- Bordeaux
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Poujeaux
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 37.5cl
- Traubensorten
- 50% Cabernet Sauvignon
- 40% Merlot
- 5% Cabernet Franc
- 5% Petit Verdot
