Le Loup du Ventoux, Domaine de Fondrèche, S. Vincenti
Frankreich, 2021, 75 cl
CHF 14.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für den «Le Loup» stammen von verschiedenen Parzellen mit Kalk-, Sand- und Lehmböden, auf 250-400 Meter über Meer am Mont Ventoux. Der Wein wird nach traditioneller Art mit einer langen Maischestandzeit vinifiziert bevor der Wein für ca. 6 Monate in Betontanks reift. Die Abfüllung erfolgt nach dem biodynamischen Kalender.
Der Le Loup zeigt sich in einem tiefen Purpurrot. In der Nase dominieren Aromen von reifen Himbeeren, Johannisbeeren, süssen Gewürznoten und leicht florale Akzente. Am Gaumen ist der Wein gefährlich süffig, mit viel roter Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer saftigen Säurestruktur. Ein köstlicher und trinkanimierender Rotwein der den Zeitgeist trifft.
Zu erfrischenden Sommergerichten, zum Grill, Burger, Backhähnchen, Wurst und Käse
- Artikelnummer
- 45431
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhône sud
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Domaine de Fondrèche
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 55% Grenache
- 45% Syrah
