Domaine Christian Clerget
Bereits in vierter Generation führt Christian Clerget zusammen mit seiner Frau Isabelle das kleine Weingut in Vougeot. Die Domaine geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück, als die Urgrosseltern von Christian mit dem Weinbau anfingen. In den 80er und 90er-Jahren war das Weingut noch als Domaine Georges Clerget, benannt nach Christians Vater, bekannt. Christian übernahm die Führung des Weinguts im Jahre 1996, nannte es im Jahre 1998 um und führte es in eine neue Ära. Mit ihrer sehr naturnahen Philosophie pflegen sie ihre Reben mit minimaler Einflussnahme. Seit 2017 sind nun auch sämtliche Weine biologisch zertifiziert. Auch im Keller wird sehr puristisch gearbeitet. So wird auf sämtliche Pumpvorgänge verzichtet und sämtliche Weine nur mittels Gravitation befördert. „Unsere Weine sind weder filtriert noch geschönt, weil der Wein sich von der Hefe ernährt und er sich nur so gut entwickeln kann“ meint Christian Clerget. Von ihren alten Weinstöcken an Top-Lagen rund um Chambolle-Musigny, Morey St. Denis, Vougeot und Vosne-Romanée werden nur minimale Erträge gewonnen. Die 6 Hektar kleine Domaine findet unter Weinkenner immer mehr Anhänger – nicht zuletzt auch wegen dem sagenhaft fairen Preis-Leistungs-Verhältnis! So wurde er von der Fachzeitschrift «Bourgogne aujourd'hui» vor ein paar Jahren auch zum Aufsteiger des Jahres gekürt. Seit Tochter Justine nach mehreren Lern- und Wanderjahren im In- und Ausland nun auch in der elterlichen Domaine arbeitet, scheinen die Weine sogar noch etwas an Eleganz gewonnen zu haben.
