Morey-Saint-Denis BLANC 1er Cru Les Monts Luisants, Domaine Dujac
Frankreich, 2022, 75 cl
CHF 132.00
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Die 1er Cru Lage Monts Luisants liegt oberhalb der berühmten Grand Cru Lage Clos de la Roche. Mit ih-rem extrem kargen und steinigen Boden gepaart von der Höhe ist sie ideal für die Produktion von Weissweinen. Es ist die einzige 1er Cru Lage für Weissweine in Morey-St. Denis.
Nach der Handlese werden die Trauben im Stahltank spontan bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau von ca. 18 Monaten findet in 1,2 und 3-jährigen Burgunder-Piècen statt. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Nach der Handlese werden die Trauben im Stahltank spontan bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau von ca. 18 Monaten findet in 1,2 und 3-jährigen Burgunder-Piècen statt. Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Der Mont Luisant begeistert mit einem offenen Bouquet nach Passionsfrucht, Zitrusöl, grünem Apfel, Bienenwachs, etwas Mandel und Ingwer. Am Gaumen ist er gut balanciert mit Noten von nassem Stein, einer prägnanten fast schon kreidigen Säurestruktur, einer mineralischen Salzigkeit und einer wunderbaren Spannung. Ein charaktervoller 1er Cru mit einem langanhaltenden und charmanten Abgang
Zu Burgunder Spezialitäten, FIsch, Meeresfrüchte, weisses Fleisch oder einfach so.
- Artikelnummer
- 51032
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Domaine Dujac
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
