Vina Sastre Pago de Santa Cruz, DO, Bodegas HNOS Sastre
Spanien, 2021, 75 cl
CHF 59.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Das Traubengut für Pago stammt von einer Einzellage namens „Santa Cruz, welche auf einer Höhenlage von 814 Meter entlang des Flusses Duero liegt. Die Rebstöcke sind 65-100 Jahre alt. Bei der Pflege der Weinberge wird auf jegliche Chemie verzichtet. Der Wein wird für 20 Monate in französischer Eiche ausgebaut bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Pago de Santa Cruz ist unter Kennern ein absoluter Kultwein. Er besticht mit seinem intensiven Kirschrot, seinen kräftigen Aromen von schwarzen Früchten, roten Beeren, Balsamico, Kakao, Tabak und Pfeffer. Ein sehr warmer und würziger Rotwein mit harmonischer Frucht, gut eingebundenen präsenten Holzaromen und einem nicht enden wollenden Abgang. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotential und grossartigem Preis-/Genuss-Verhältnis!
kräftige Fleischgerichte, Rindsfilet, Gala-Diner
- Artikelnummer
- 66201
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Bodegas Viña Sastre
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
