Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses - La Délicatesse des Sables AC, Domaine Robert Groffier
Frankreich, 2022, 75 cl
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Mit dem Jahrgang 2022 hat Nicolas Groffier seine beiden Parzellen in den Amoureuses erstmals separat vinifiziert und abgefüllt. Die Trauben für den «La Délicatesse des Sables» kommen wie es der Name schon sagt von sandigeren Böden, welche sich im oberen Teil des Weinbergs befinden. Nach der Handlese wurden die Trauben zu 100% als Ganztrauben spontan bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt in Burgunder-Piècen mit ca. 30% Neuholzanteil.
Der «Délicatesse des Sables» strahlt in einem tiefen Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von Walderdbeeren und roten Kirschen gepaart mit würzigen Noten nach Blüten und Blutorange. Am Gaumen ist der Wein köstlich und rein mit etwas weniger Fülle als der «Grace des Argilles» dafür mit einer wunderbar sinnlichen Eleganz. Die rotbeerige Frucht, die fein ziselierte Säure und die feinkörnigen Gerbstoffe münden in einen langanhaltenden, fast schon tänzerischen Abgang.
Ein Meditationswein für besondere Momente
- Artikelnummer
- 34762
- Land
- Frankreich
- Region
- Bourgogne
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Domain Robert Groffier Père & Fils
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir
