Domaine Henri Germain & Fils

Henri Germain verliess im Jahre 1973 die Familiendomaine Château de Chorey-les Beaune und gründete seine eigene Domaine in Meursault. Heute wird die 8 Hektaren kleine Domaine von Sohn Jean-François Germain in zweiter Generation geleitet. Jährlich werden ca. 30‘000 Flaschen Wein produziert, davon sind 75% Weisswein und 25% Rotwein. Jean-François ist der Schwager von Antoine Jobard – ebenfalls ein renommierter Weinproduzent in Meursault. Stil und Philosophie der Weine sind unübersehbar ähnlich. Jean- François ist wie Antoine hoch begabt, sympathisch und liebenswürdig. Die Weine sind an Reinheit und Filigranität wohl kaum zu überbieten. Die Bescheidenheit des Winzers und die Klassik des Ausbaus seiner Weine führen zu einer einzigartigen Symbiose grosser Meursaults. Die Weissweine sind in der Jugend oftmals noch sehr verschlossen und brauchen ein paar Jahre Lagerung um ihr volles Potential aufzudecken. Die roten Beaune 1er Cru Bressandes und Meursault 1er Cru Clos des Mouches beweisen einmal mehr, dass begnadete Weissweinproduzenten auch Rotweine von Eleganz und Harmonie keltern.