Scheurebe trocken (QmP), Weingut BISCHEL
Deutschland, 2020, 75 cl
CHF 23.50
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Die Rebsorte Scheurebe wurde 1916 von Georg Scheu gezüchtet. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Riesling und Sylvaner Musqué (Bukettraube). Die Trauben für diese Scheurebe stammen von durchschnittlich 35jährigen Reben aus der Südlage Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Nach der Handlese und einer Kaltmazeration wird der Saft spontan im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für ca. 4 Monate auf der Hefe.
Die Scheurebe gefällt mit einem hellen Goldgelb. In der Nase begeistern kräftige Aromen nach Weinbergs-Pfirsich, Grapefruit, etwas schwarze Johannisbeere und Maracuja. Am Gaumen ist er äusserst saftig mit Aromen nach süssem Steinobst, südländischen Früchten und einem Hauch Muskat. Ein exotischer Weisswein mit opulenter Frucht, einem angenehmen Säuregerüst und einem langanhaltenden Abgang.
Zum Apéro, zu aromatischen Vorspeisen, zu Fisch oder Geflügel, zur asiatischen Küche, zu mediterranen Gemüsegerichten, zu Quiche und Käsekuchen oder einfach so zum puren Genuss.
- Artikelnummer
- 25830
- Land
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Weingut Bischel
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Scheurebe
