Son Io IGT Bolgheri Toscana, Tripolaia
Italien, 2022, 75 cl
CHF 63.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Der Son Io stammt von älteren Reben, welche rund ums Weingut im Bolgheri wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf dem Weingut getrennt nach Sorten bei niedrigen Temperaturen vergoren. Die entstehenden Weine reifen anschliessend für 14 Monate in
französischen Barriques. Anschliessend erfolgt die Assemblage und nach einer weiteren Lagerung wird der Wein abgefüllt und frühestens nach 6 Monaten Flaschenreifung in den Verkauf gebracht.
französischen Barriques. Anschliessend erfolgt die Assemblage und nach einer weiteren Lagerung wird der Wein abgefüllt und frühestens nach 6 Monaten Flaschenreifung in den Verkauf gebracht.
Der Topwein von Tripolaia namens «Son Io» zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot. In der Nase begeistert ein fast schon parfümiertes Bouquet nach reifen Brombeeren, Cassis, Frucht-Drops, Pflaumen, schwarzen Oliven, süsser Zimtwürze und Pfeifentabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und komplex, mit durchdringenden Beerenaromen, einem Hauch Minze, etwas Pfeffer, Rosmarin und vielen süssen Gewürznoten. Die festen Tannine sind spürbar und gut eingebunden. Eine angenehme Frische und die spürbare Mineralität münden in einen extrem langanhaltenden und fruchtbetonten Abgang. Ein anmutiger Super-Tuscan mit viel Tiefe und Struktur, der über ein gutes Reifepotential verfügt.
Zu festlichen Gerichten, Toscanischen Spezialitäten, Rindfleisch, Wild, Käse
- Artikelnummer
- 65022
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Tripolaia Pino Persico
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
