Sankt Laurent Ried Holzspur Reserve QW, Johann Gisperg
Österreich, 2021, 75 cl
CHF 37.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben stammen von der wohl bekanntesten Tattendorfer Lage «Ried Holzspur», welche über steinreiche Schwemmlandböden mit hohem Kalkgehalt verfügt. Ideale Voraussetzungen für den Anbau von Burgundersorten. Nach der Handlese erfolgt eine sanfte Maischegärung und ein Ausbau von 12 Monaten in Barriques.
Der «Ried Holzspur» zeig sich in einem dunklen Rubingranat. In der Nase begeistern Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Weichsel, Pfeifentabak, etwas Vanille und leicht kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit fruchtigen Aromen nach Brombeeren und Sauerkirsche, samtigen Gerbstoffen und einer rassigen Säurestruktur. Ein charaktervoller und sortentypischer St. Laurent mit einem mineralisch-salzigen und langanhaltenden Abgang.
Falstaff bewertet den Jahrgang 2021 mit tollen 94/100 Punkten.
Falstaff bewertet den Jahrgang 2021 mit tollen 94/100 Punkten.
österreichische Spezialitäten, Fleisch vom Grill, Wild, Geflügel, Käse
- Artikelnummer
- 31281
- Land
- Österreich
- Region
- Thermen-Region
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Weingut Johann Gisperg
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% St. Laurent
