Der dunkel-rubinrote Primitivo besticht mit seinen intensiven und kräftigen Aromen von schwarzer Kirschmarmelade, dunklen Beeren und süssen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und herrlich lang anhaltend mit gut eingebundenen Holznoten. Ein sehr fruchtiger und würziger Vertreter vom südlichen Italien.
Zu Spezialitäten der italienischen Küche, Grilladen, Käse.