Pago de Valdoneje Mencia DO, Vinos Valtuille
Spanien, 2020, 75 cl
CHF 13.20
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Mencia-Trauben stammen von einem 85 Jahre alten Rebberg, welcher über einen Lehmboden mit viel Sand und eisenhaltigem Substrat verfügt. Nach der Handlese werden die Trauben auf dem Weingut abermals sortiert bevor sie im Edelstahltank vergoren werden. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.
Dieser Mencia zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen nach Brombeeren, Walderdbeeren gepaart mit würzigen Noten nach Minze und etwas Lakritze. Am Gaumen ist der Wein frischfruchtig und gut strukturiert mit seidenen Gerbstoffen und einer präsenten Säure. Ein sehr fruchtbetonter, erfrischender und eleganter Mencia der grossen Trinkspass bereitet. Luis Gutiérrez, Weinkritiker für Robert Parker, schreibt: „One of the finest unoaked wines from Bierzo and one of the best values too
» - was soll man da noch hinzufügen?
Zu Tapas aller Art, leichten Fleischgerichten, Paëlla, vegetarische Speisen, spanischer Käse
- Artikelnummer
- 15320
- Land
- Spanien
- Region
- Bierzo
- Jahrgang
- 2020
- Winzer
- Vinos Valtuille
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Mencia
