Collina dei Pini, Special Edition, IGT Toscana, Tenuta Vicchiomaggio
Italien, 2022, 75 cl
CHF 16.50
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Spitzenlagen rund um das Castello Vicchomaggio und werden getrennt vinifiziert. Der Sangiovese wird in grossen Holzfässern ausgebaut währenddessen der Cabernet Sauvignon in 225-Liter-Barriques reift. Nach der Assemblage reift der Wein weitere Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt.
Der Collina die Pini Special Edition besticht mit seinem funkelnden Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Johannisbeeren, Veilchen und etwas Minze. Am Gaumen ist der Wein rund und weich, mit viel roter Frucht und würzigen Noten nach Süssholz und schwarzem Pfeffer. Eine animierende Säure und zarte Tannine geben dem Wein die nötige Frische. Ein wunderbarer Alltags-Italiener der sowohl allein genossen wie auch als Begleiter zur typisch italienischen Küche eine wunderbare Figur abgibt.
italienische Küche, z'Vieri-Plättli, Pasta, Pizza, Risotto, Grilladen, vegetarische Küche, Fleischgerichte aller Art
- Artikelnummer
- 5882
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- Tenuta Vicchiomaggio
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
