Blaufränkisch Deutschkreutz DAC, Weingut Ernst
Österreich, 2021, 75 cl
CHF 19.70
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Der Blaufränkisch Deutschkreutz stammt von verschiedenen Top-Lagen (Goldberg, Hochberg, Kart) aus der Wein-hochburg des Burgenlands, Deutschkreutz. Die Reben wachsen dort auf kalkhaltigen und sandigen Lehm- und Lössböden. Ideale Voraussetzungen für die Produktion von eleganten und mineralischen Weinen aus Blaufränkisch. Nach der Handlese werden die Trauben spontan mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau erfolgt für mehrere Monate teils im Stahltank und teils in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe.
Dieser Blaufränkisch erscheint in einem funkelnden Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von roter Johannisbeere, dunkler Kirsche, Flieder, Veilchen und würzige Noten nach frischen Kräutern und Orangenzeste. Am Gaumen ist der Wein äusserst gradlinig, saftig und trinkanimierend mit viel Beerenfrucht, einer gut eingebundenen Säure und feinkörnigen Tanninen. Ein sehr sortentypischer Blaufränkisch voller Eleganz und Tiefgründigkeit.
zu österreichischen Spezialitäten, Pizza und Pasta, Grillgerichten, Wild, Ente oder zum z'Vieriplättli
- Artikelnummer
- 16531
- Land
- Österreich
- Region
- Burgenland
- Jahrgang
- 2021
- Winzer
- Weingut Ernst
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Blaufränkisch
