Barbaresco DOCG Maria Adelaide, Bruno Rocca
Italien, 2019, 75 cl
CHF 134.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Dieser Wein wird nur in den besten Jahren gekeltert und ist eine Hommage an Brunos Mutter Maria Adelaide. In früheren Jahren war der Maria Adelaide eine Selektion der besten Trauben von Rocca. Seit dem Jahrgang 2019 werden für diese Spezialcuvée praktisch nur noch Trauben aus der Spitzenlage Marcorino, südlich von Neive verwendet. Die Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank vergoren, bevor der Wein für 18 Monate im französischen Barrique und 12 Monate in grossen Holzfässern ausgebaut wird. Anschliessend erfolgt eine weitere Flaschenlagerung bevor dieser Barbaresco auf den Markt gelangt. Es werden nur ca. 3000 Flaschen produziert.
Dieser Barbaresco zeigt sich in einem funkelnden Granatrot. In der Nase begeistert ein Aromen-Potpourri nach wilden Kirschen, reifen Zwetschgen, Blutorange, Zimt, Gewürznelken, Schwarztee, Rose und etwas Lakritze. Am Gaumen ist der Wein gehaltvoll und dicht, mit einer enormen Tiefe und Fülle, würzigen Aromen nach Kirsche, Wildkräuter, Kardamom und Lavendel, einer saftigen Säure, spürbaren Gerbstoffen und einem schier endlosen, komplexen und energiegeladenen Abgang. Ohne Zweifel einer der grössten Weine des Piemonts.
Zu piemontesischen Spezialitäten, edle Fleischgerichte, Eintöpfe, Schmorgerichte, Käse
- Artikelnummer
- 56669
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Jahrgang
- 2019
- Winzer
- Bruno Rocca
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
