Neu bei uns erhältlich - INSIDE BORDEAUX
Die preisgekrönte Weinliebhaberin hat 2020 mit dem englischen Publikationshaus, Berry Bros. & Rudd Press, das neuste Werk «INSIDE BORDEAUX» veröffentlicht, welches soeben vom Fachmagazin «Le Figaro» als «Die Bordeaux-Bibel» betitelt wurde. Eine äusserst aktuelle Publikation, welche einen umfassenden Überblick über eines der spannendsten Weinanbaugebiete der Welt vermittelt. Mehr als tausend Châteaux und Weine werden vorgestellt und Jane zeigt hier eine Welt, die ganz anders ist als das klassische Bild von Bordeaux: Eine Welt zwischen strahlender Vergangenheit und aufregender Zukunft. Ihr Bordeaux ist das der grossen 1er Grand Crus, deren Weine sie schon seit Jahrzehnten verkostet hat. Aber auch das Land der ungeborenen Pioniere, der Emporkömmlinge und der neuen Weingüter, die aus Überzeugung in vernachlässigten Ecken entstehen. Sie ist davon überzeugt, dass der Bordeaux-Wein eine Renaissance erfährt, indem man sich wieder auf die Weinberge konzentriert: die Art und Weise, wie sie bearbeitet werden, die Feinheiten des Bodens und des Klimas, die bestimmen, wie und wo die Trauben angebaut werden. Zu diesem Zweck hat Jane mit führenden Experten zusammengearbeitet, um die Landschaften von Bordeaux zu erforschen. 61 neue Karten, die sich auf bisher unveröffentlichte Forschungsergebnisse stützen, zeigen uns, wo die besten Terroirs liegen. Und Jane erklärt, wie uns das helfen kann, die Starweine von morgen zu entdecken.
«This book is for all of those at the beginning and end of this process – wether making the wine or pulling the corks.»
Auf über 700 Seiten wird Inside Bordeaux Sie über das hinausführen, was Sie bereits über die Region wissen. Der unverzichtbare Leitfaden für Bordeaux.
CHF 89.00 (in englischer Sprache)
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