Moscato d'Asti DOCG, Sobrero Francesco
Italien, 2023, 75 cl
CHF 16.50
statt CHF 19.50
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Der Moscato von Sobrero wurde erstmals im Jahre 2008 produziert. Die durchschnittlich 35-Jährigen Moscato-Reben wachsen auf kargen Tonkreide-Boden auf ca. 180 Meter über Meer. Dach der Handlese werden die Trauben als Ganzes schonend gepresst und der Traubenmost auf 0°-1° Celsius Grad runtergekühlt. Erst kurz vor dem Export wird der Most im Drucktank bis 5 - 5.5 Vol° vergoren, dann gefiltert und auf die Flasche gefüllt.
Dieser leicht moussierende Dessertwein begeistert mit seinem fruchtbetonten, fast parfümierten Aroma nach reifen Pfirsichen, frisch gepflückten Moscato-Trauben und Moschus. Am Gaumen gefällt die angenehme Süsse gepaart von einer frischen Säurestruktur. Ein auch aufgrund des niedrigen Alkoholgehalts sehr trinkiger Spassmacher.
Passt hervorragend zu Panettone, Weihnachts- und trockenes Gebäck, Torten, zu Frucht-Desserts aber auch als Apéro oder zu gewürzten Speisen wie beispielsweise zur Thai-Küche.
- Artikelnummer
- 65200
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Jahrgang
- 2023
- Winzer
- Azienda Agricola Sobrero Francesco
- Volumen
- 5%
- Abfüllung
- 75cl
- Traubensorten
- 100% Moscato
