Sarah Selections
Mit ihrer Firma Sarah Selections vermarktet Sarah Martinez-Lagos gemeinsam mit Ihrem Eheman Leon kleine Weinguter aus verschiedenen Regionen Spaniens. Im Jahre 2015 hat sie sich einen Traum verwirklicht und erstmals eigene Weine aus ihrer Heimat Navarra produziert. Sie nennt Ihre Kollektion Latido de Sara was soviel bedeutet wie „Herzschlag von Sara“ – dies zu Ehren ihres verstorbenen Vaters, der sie stets ermutigte ihren eigenen Weg zu gehen. Gekeltert werden die Weine im Keller von San Martin de Unx, einer der ältesten Kellerei in der Provinz Navarra. Als önologischen Berater konnte Sie Carlos Fernandez vom Rioja-Weingut Labastida gewinnen. Die Weine stammen von alten Garnacha- und Tempranillo-Reben, welche auf 650 Meter über Meer wurzeln. Es sind fruchtbetonte Weine, welche die Natur und das Terroir der Provinz Navarra wunderbar widerspiegeln.
