Christian Zündel

Christian Zündel studierte an der ETH Naturwissenschaften und schloss im Diplomfach Bodenkunde ab. Grossmütterlicherseits mit dem Tessin verbunden, zog er im Jahr 1976 in den Malcantone, wo er 1986 seinen ersten Merlot-Jahrgang kelterte. Im Jahr 2003 hat er sich der biodynamischen Methode zugewandt. Neben seinen «burgundischen » Chardonnays produziert er Rotweine, welche national wie international für Furore sorgen. Der Orizzonte, eine Cuvée aus Merlot mit wenig Cabernet Sauvignon, besticht durch maximale Ausdruckskraft des Terroirs.