Wine & Dine Ribera del Duero mit der Bodega Viña Sastre ***ausgebucht***

In Zusammenarbeit mit dem Restaurant Rhyschänzli präsentieren Ihnen die Geschwister Sara und Raul Sastre ihre prämierten Spitzenweine.  Dazu serviert Ihnen das Rhyschänzli Team ein typisch spanisches Menü.

Menü & Wein
Apéro-Häppchen
Rosado Marcelina Gómez 2023
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Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Spargelsalat
Flavus Barrica 2018
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Cecina de León - Rindsrohschinken mit Manchego und Pistazien
Viña Sastre Tinto Roble 2023
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Lammhacktätschli mit Peperonata und weisser Polenta
Viña Sastre Crianza 2021
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Am Stück gebratenes Nierstück vom Iberico-Schwein 
mit Tempranillo-Jus, Ofengemüse und Kartoffeln
Pago de Santa Cruz Magnum 2021 & Regina Vides Doppelmagnum 2019
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Tarta de Santiago - Spanischer Mandelkuchen mit Vanille-Glacé


Wir bieten auch ein vegetarisches Alternativmenü an - bitte bei der Reservation angeben.

Das Restaurant Rhyschänzli freut sich auf 
Ihre Platzreservationen via Telefon oder E-Mail.
T 061 272 23 23, info@rhyschaenzli.ch
www.rhyschaenzli.ch