Wine & Dine Portugal
Wir entführen Sie für einen Abend ins atemberaubende Douro-Tal in Portugal.
Die Quinta Dona Mafalda, welche mitten im Dourotal liegt und das Portweingut Butler Nephew & Co. in Vila Nova da Gaia befinden sich seit zwei Generationen im Besitz der Familie Christie.
Candice Christie wird uns an diesem Abend besuchen und Ihnen ihre wunderbaren Weine und Portweine persönlich vorstellen. Geniessen Sie ein portugiesisch angehauchtes Gourmet- Menü aus der Ochsen- Küche und lernen Sie die dazu passenden Weine und Portweine näher kennen.
Menu & Wein
Apéro-Häppchen Portugal Style
Porto Tonic mit 10 Years Old White Port
Duo vom Thunfisch
Mafalda Branco
Sämiges Tomatenrisotto mit gebratenem Pulpo
Castelinho Reserva
Herzhafte Schweinsbratwurst auf Bohnen-Oliven-Ragout
Touriga Nacional
Am Stück gebratenes Rinds-Entrecôte an kräftiger Portweinsauce auf Kartoffel-Grillgemüse-Allerlei
Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas & Quinta Dona Mafalda A.B.
Dreierlei Käse
Vintage Port 2017
Variation von dunkler Schokolade & Nuss
20 Years Old Tawny Port
- Datum & Zeit
- Samstag, 16.11.2024 18:30 Uhr
- Ort
- Landgasthof Ochsen, Dorfplatz 56, 5063 Wölflinswil
- Preis
- CHF 169.- pro Person (inkl. Apéro, Menü, Wein, Mineral und Kaffee)